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五環生活の最近のトピック
最近の記事
「まっくらカフェ師走特別編でした...」
イベント報告 2009年12月22日（火）08:31
先週の土曜日夜に、「まっくらカフェ師走特別編」をおこないました。
http://gokan-seikatsu.jp/diary.cgi?no=2021
今回は、いつもの「まっくらごはん」＋「まっくら遊び」を変えて、今回は「まっくらごはん」をじっくりいただくスペシャルでした。中村シェフがプログラムなど全部担当いただきました。
雪がつもった夜で、とっても寒い夜でした。朴さんの薪ストーブのまわりに集まってしまいます♪。
ですが、まっくらカフェには好都合。音も静かで感覚が研ぎ澄まされていきます。
近藤代表のイントロと中村さんの紹介から、目かくしをしてはじまります。
まずは、聴覚から。紙コップ内に何かが入っているものを、ふりながら音であてていきます。小豆？豆？米？？なんでしょう。かすかな重さと音とで、「モノ」を想像していきます。でも、けっこうわからないものです。
次は、触覚です。モノとしての野菜を渡されていきます。ごつごつ、ざらざら、つぶつぶ、どっしり、そのモノとして野菜と対峙していきます。簡単なものと難しいもの。食べたことはあるけれど、さわったことがないものなど。
そして、嗅覚。おちょこに調味料？をいれて嗅ぎます。だんだんとお腹も空いてきて、醤油的なにおいに、お腹がぐーときます。いろいろな匂いを嗅ぎます。うっとする臭いやあれこれ。おなじ醤油でも違いをかぎ分けられるかどうか。鼻はけっこう難しそうです。
最後に、待ちに待った味覚です。ひとつひとついただいていきます。見慣れた野菜でもひとつをじっくりといただくことで、食べ物との真摯な対話ができますね。あ、こんな味だったんだ。ゆっくりとした時間の中でこまやかな味を楽しみました。
けっこう時間が過ぎ去り、あっという間に一時間が経っていました。そこで、ディナーへとなりました。
中村さんが腕をふるってくれたスペシャルディナー♪。洋風焼きおにぎりや煮込み、お汁など、まっくら体験で食べたものもじっくりといただき、ワイワイとみんなであれこれ話しながらゆったりと過ごしました。最後には、シュトーレン(ショウガ！)とイチゴのデザートをいただきました。
「けっこうわからないものだった」
「なかなか得難い体験だった」
「こんなに美味しいモノだったんだ」
「家でもしてみたいと思う」
といった声をいただきました。
ご参加いただいた方、中村さんありがとうございました。次回は1月を予定しています！。
※参加したスタッフの感想はこちら↓
http://gokanstyle.shiga-saku.net/e370988.html
「愛知県の方々が視察にこられました。」
イベント報告 2009年12月18日（金）14:52
先日の福井県の視察に引き続き、
今日は愛知県の方々が視察にこられました。
愛知県では、３市２町にまたがる、尾張広域緑道を利用し、サイクリングやジョギングができる
整備を進めて行きたいそうで、自転車への取り組みを是非参考にしたいとのことで、来てくださいました。
自転車の利用促進を進めるにあたり、大変参考になった！
とおっしゃっていただきました。ありがたかったです。
私も引き続き頑張らないとですね！
「福井県大野市教育委員会の方々視察 」
イベント報告 2009年12月13日（日）14:38
福井県大野市教育委員会の方々が視察にこられました。
大野市は越前大野城と北陸の小京都と呼ばれ
４００年を超える城下町があります。
彦根とよく似た城下町なので、五環生活の活動が大野市の方々の
少しでも参考になれば・・・と思ってます。
年配の方々が中心でしたが、大野のことを盛り上げたいと
がんばっておられるのが、話しをしてよくわかりました。
「12月10日の一期一会輪タク」
イベント報告 2009年12月10日（木）13:50
12月10日（木）
着付け教室の方５名様に
一期一会輪タクをご利用していただきました。
紅葉も終わり、これから寒くなってきますが
ベロタクシーは、ゆたんぽと共に走り続けます。
■「一期一会輪タクでめぐる彦根あったか案内」第2弾
(井伊直弼と開国150年祭市民創造事業）
・70歳以上の彦根市民の方、お一人様一回に限り、30分まで
無料で乗車して頂けます。
・2009年11月25日～12月28日まで
※平日の10時～11時、14時～17時
※火曜日と雨天時は休み
※天候により中止することがあります
※走行エリア外の方はエリア近くまで来て頂きご乗車ください。
・ご予約お願いします。
℡ 090-6552－2215 090-6552－2215
・案内チラシを彦根市内で配布しています。ご覧ください。
○彦根のまちなみ散策に、買い物に、通院に
この機会に自転車タクシーを1度ご利用ください！
「びわこもりワークショップのご案内」
イベント告知 2009年12月06日（日）23:48
〈〈定員に達しましたので、参加申し込みを閉め切りました。〉〉
3回目(2回目は幻の、、、)の「びわこもりワークショップ」を開催します。
今回の目玉は、薪割りはもちろん！みんなでつくる『ピザ竃＆ピザ焼き』です、お楽しみに。
また、季刊誌『住む。』の記事に登場された村井さん小障子さん(詳しくは、後述)日々の生活で森林に接しられている素敵なお二人をお迎えして、色んなお話をお聞きします。
前回、前々回のワークショップの模様は、こちらをご覧下さい。
今年6月の幻のWS
http://gokan-seikatsu.jp/diary.cgi?no=1972
去年12月のWS
http://gokan-seikatsu.jp/diary.cgi?field=1&page=5
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びわこもりワークショップ「木の熱をいただく。3」編
出番ですよ、皆さん！
薪割り、ピザ焼き、
お餅つき。
みんなで焚き火を囲んで、
冬のスローな
カフェ遊び。
「薪割りをしたことがありますか？」びわこもりワークショップは、日ごろ森林でいろんな活動をされている方々をお迎えして、参加者の皆さんといっしょに薪割り体験、薪で火をおこし（焚き火）、ピザ焼きや、餅つきをします。また最近よく耳にする「地球温暖化防止」のこと、身近な森林から生まれる木質バイオマスについてのお話もあります。
特に今回は、季刊誌「住む。」No28号（2009年2月1日泰文館発行）の記事『土間のある古い家に暮らす。』に登場された、湖北に住む村井利恵さんと小障子菜々子さんをお招きして、暮らしの中に山、森、木がどのように息づいているか、お二人の経験や周りの環境から見知った日々の事、また想いをお聞きします。
普段なかなか自然に親しむ機会がないとお思いの方、ほんのちょっと昔なら日々の生活（煮炊きや暖房）に欠かせなかった『薪割り』を体験しながら森林に想いを寄せてみませんか。ご参加お待ちしています。
【日時】2009年12月23日（祝日）10時～15時 小雨決行
【場所】ほっこりカフェ朴（＆カフェ前の広場）
522-0001滋賀県彦根市尾末町1-59 護国神社敷地内 ＊JR彦根駅下車徒歩8分
【参加費】お一人￥1,600- 小学生以下￥800-（昼食代を含みます）
【定員】20名（参加申し込み順） 申し込み期限12月21日まで
【服装】屋外での作業になりますので、暖かく動きやすいものでお願いします。
【内容】薪割り体験、薪で火おこし、焚き火、ピザ焼き、餅つき、森林バイオマスのお話
【ゲスト】村井利恵さん（やまのこ指導員） 小障子菜々子さん（どっぽ村～風待草デザイン室）
【総合ナビゲーター】寺尾尚純さん(OMBK)
【主催】NPO法人おうみ木質バイオマス利用研究会 http://ombk.info/
【共催】ほっこりカフェ朴 http://moku.hacca.jp/
NPO法人五環生活 http://gokan-seikatsu.jp/
【助成】国土緑化推進機構・特定公募事業
＊お申し込み・お問い合わせ＊
お申し込みの際には、下記について、E-mailかFaxかのいずれかの方法でお知らせください。
・お名前、ご住所、電話番号（メールアドレス）、参加人数
NPO法人五環生活
メールは→ biwakomori（アットマーク）gokan-seikatsu.jp
(アットマーク)→＠に変換してください。
FAXは→ 0749-29-1245
担当スギハラ：090-7554-7242 TEL0749-26-1463
