「【宿楽】近江杜氏[宿泊体験]残り1名！」
イベント告知 2008年01月02日（水）09:45
おかげさまでただいま19名のお申し込みをいただいております。
あと残り1名！
お申し込みされる方はお早目にお申し込みください！
なお、満員になった際も申し込み締め切りの2月4日までは勝手ながらキャンセル待ちを受付けております。
キャンセル待ちの場合はお名前、ご連絡先をお伺いしますので空きが出ましたら先着順でご連絡差し上げます。
よろしくお願いいたします。
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●【宿楽】近江杜氏[宿泊体験]−酒が「醸し」、
「造る」ほんまもんの時間−●
参加者募集のお知らせ
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「良い水、良い米があるところには必ずうまい酒がある。」
滋賀県・特に湖東地方は、鈴鹿山系を源とする良質な伏流水と、
近江米を使ったおいしい酒ができる場所です。
例えば、豊郷町にある造り酒屋「岡村本家」は、安政元年(1854年)
創業、かつて1000石蔵と呼ばれたほど多くの蔵のあった、県下でも
有数の蔵元です。地元産の酒米「玉栄」からできる銘酒「金亀（き
んかめ）」を、なるべく機械を取り入れず、昔ながらの製法でじっ
くり育てあげます。
NPO法人五環生活は、近江中山道を楽しむ会と共同主催で、2008年
2月、この「岡村本家」において宿泊体験を企画します。「岡村本家」
の蔵を舞台に、杜氏部屋に泊まり杜氏さながらに酒造りを体験する
というものです。
琵琶湖を囲む森と、そこに住む生き物たち、米、麹、そしてこれ
らにかかわる多くの人々すべての「命」の営みによってはぐくまれ
る日本酒の、醸成の過程の一部を五感で体験することで、五環生活
が提唱している「暮らしを見直し、まずはカラダからはじめ、もっ
と楽しいライフスタイル」への入り口になれば幸いです。
多くの方のご参加をお待ちしております。
※昨年、開催した時の様子は、
http://gokan-seikatsu.jp/tour/shuku/
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【企画の詳細】
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▼開催日
2008年2月9日(土)〜10日(日)
▼開催地
滋賀県犬上郡豊郷町 「岡村本家」
▼参加費
お1人様:15,000円
※参加費に含まれるもの:1泊2日の場所代、食事代（夕1、朝1、昼1）、
体験メニュー代、保険代、温泉代、お土産（手詰めのお酒、米麹）
※お子さんを同伴される場合はお気兼ねなくご相談ください。食
事内容、価格、酒造り体験中の託児等考慮いたします。
▼定員
各20名（最少催行人数15人）
▼旅程
＜2月9日(土)＞
14:00近江鉄道豊郷駅集合→14:30「岡村本家」到着→→[酒蔵見学]
→16:00近江温泉(東近江市)→18:00次の日の説明→酔楽→19:00夕食
→酒蔵泊
＜2月10日(日)＞
8:00朝食→9:00蔵入り→[酒造り]→12:00(昼食・休憩)→[酒造り]
→15:00作業終了→[修了式]→15:30近江鉄道豊郷駅にて解散
※近江鉄道豊郷駅は、JR彦根駅で乗り換え4つ目の駅です。近江
鉄道でお越しの場合は、彦根13:21発(豊郷13:37着)、近江八幡13
:06発（豊郷13:36着）にご乗車くだされば結構です。JR京都−彦根
は新快速で45分、JR大阪−彦根は約80分です。
※お風呂は東近江市にある「近江温泉」を利用していただきます。
ここは、湖東地方ではめずらしい天然湧出温泉です。泉質はアル
カリ性単純温泉で、さまざまな適応症があるといわれています。
大浴場の岩風呂にゆったりと身を横たえて、ほのぼのとした温泉
情緒を満喫して下さい。
▼体験の内容
・普段一般の人が入ることのできない麹部屋での「麹つくり」、
「仕込み」、そして、今では珍しい木製のしぼり機で酒袋を絞る、
お酒造りを体験します。
・かつて杜氏が泊まった蔵の中で宿泊します（女性の方は別館利用）
▼お土産は
・自分で書いたラベルを貼って自ら瓶詰めした、世界で唯一のお酒
・岡村本家の「米麹」で、お家でオリジナル甘酒やどぶろくも造れ
ます。
●補足情報●
「岡村本家」の蔵とは、こんなところ
体験の舞台となる「岡村本家」の蔵は、その良き風情から、テレ
ビ朝日のドラマスペシャル「愛と死を見つめて」(主演：広末涼子)
や、ABC朝日放送の「歴史街道」のロケ地として使われました。
●過去の体験レポート●
↓昨年2月に行った際のレポート記事
http://gokan-seikatsu.jp/tour/shuku/
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【申込方法】
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▼申込方法
必要事項(参加者の住所・氏名・ご連絡先・参加人数)を、お電話、
fax、E-mail、郵送のいずれかで下記までお申し込みください。
※お子様連れの場合は、あらかじめお伝えください。
▼お支払い方法
下記口座にお名前をご明記の上お振込みください。
滋賀銀行 大藪支店(普通)566886 特定非営利活動法人 五環生活
※旅行開始日からさかのぼって7日目に当たる日までにお振込みくだ
さい。
▼その他ご案内
・定員なり次第締め切らさせていただきます。
・最少催行人数に満たない場合は旅行の実施を取りやめることが
ございます。
・最少催行人数に満たない場合は旅行開始日からさかのぼって6日
目に当たる日より前に通知いたします。
▼キャンセル料について
以下の基準で設定させていただきます。ご参照ください。
・20日〜8日前まで 20％
・7日〜2日前まで 30％
・出発前日 40％
・出発当日の旅行開始前 50％
・旅行開始後及び無連絡不参加 100％
▼お問い合わせ
NPO法人五環生活 http://gokan-seikatsu.jp/
住所：〒522-0063滋賀県彦根市中央町1−12
TEL:0749-26-1463／e-mail:mail@gokan-seikatsu.jp
営業時間:平日10:00〜17:00
▼主催
NPO法人五環生活 http://gokan-seikatsu.jp/
近江中山道を楽しむ会
▼企画提案
NPO法人五環生活 http://gokan-seikatsu.jp/
近江中山道を楽しむ会
C3(Community Concierge Consultant) ※滋賀県立大学学生団
