「びわ湖検定合格者ツアー・杜氏体験」
　　　　　　イベント報告　2011年02月14日（月）15:08

2月13日に、
びわ湖検定合格者ツアーとして、
豊郷町岡村本家さんにて
杜氏体験を行いました。

昨年に引き続き、びわ湖検定実行委員会
主催、五環生活がお手伝いをさせて頂き、
開催しました。

雪の舞う中、16名の方が参加されました。

一般ではなかなか体験できない
麹作りや、珍しい木槽袋しぼりなど
も体験させて頂きました。

いろんな工程を体験されて、
ますます日本酒が好きになったと
いう方もおられました。

みなさん、お疲れ様でした。

岡村本家さん大変お世話になりました。

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